Już bardzo dawno skończyły się czasy, kiedy to kuchnia była monotonnym miejscem gdzie się przygotowuje posiłki. Większość dzisiejszych projektów umeblowania kuchni nie przytłacza ciemnymi kolorami i zamkniętymi przestrzeniami. Stawia się na dobrze doświetlone powierzchnie z głownie dużymi blatami i przestronnymi pomieszczeniami.
Ciekawie rozmieszczone oświetlenie podszafkowe idealnie uzupełnia klimat takiego czystego miejsca.
Na dzień dzisiejszy stawia się na minimalistyczny styl, aby jak najmniej rzeczy stało na blacie, a większość potrzebnych rzeczy jest pochowanych w szafkach, ale mimo wszystko pod ręką. Dobry dostęp do włączników oświetlenia podszafkowego i sufitowego jest niezbędne do minimalistycznego klimatu kuchni. Zazwyczaj montuje się czujniki, które reagują na ruch, więc też wszystkie kable są pochowane w szafkach i ścianie.
Kolorystyka takich miejsc czasami na myśl przywodzi szpitalna sale operacyjną aczkolwiek nic nie zastąpi uczucia, kiedy to po machnięciu ręką zapala się oświetlenie podszafkowe a my trzymając kubek z poranną kawą napawamy nasz wzrok otaczającą nas czystością.